RATATOUILLE: como funciona uma cozinha

Autores

  • Kamila Guimaraes Schneider. Universidade Federal de Santa Catarina
  • Natan Schmitz Kremer Universidade Federal de Santa Catarina

Palavras-chave:

Gênero, Trabalho, Ratatouille.

Resumo

Propomos o estudo sobre as mulheres como profissionais de restaurantes. Para tanto, utilizamos a análise fílmica, entendendo que a imagem, em diversas formas, surge como forma de representação de uma visão de mundo e de representação de comportamentos localizados em tempo/espaço "“ e que influenciam esses padrões, mesmo que de forma não homogenia (VIEIRA, 2010). Assim, escolhemos para a análise o filme Ratatouille, que tem como cenário principal a cozinha de um restaurante em que, rodeada por homens, uma mulher é funcionária. Assim, buscamos observar frases e ações que demarquem a divisão do trabalho em uma ótica de gênero historicamente marcada (SCOTT, 1990; 1994; 1999) e a diferença no reconhecimento do trabalho.

Palavras-chave: Gênero. Trabalho. Ratatouille.

Biografia do Autor

Kamila Guimaraes Schneider., Universidade Federal de Santa Catarina

Mestre em Antropologia pela Universidade Federal de Santa Catarina

Natan Schmitz Kremer, Universidade Federal de Santa Catarina

Graduando do curso de graduaçao em Ciencias sociais da Universidade Federal de Santa Catarina.

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Publicado

2016-12-27

Como Citar

Schneider., K. G., & Kremer, N. S. (2016). RATATOUILLE: como funciona uma cozinha. Revista Café Com Sociologia, 5(3), 25–33. Recuperado de https://revistacafecomsociologia.com/revista/index.php/revista/article/view/648

Edição

v. 5 n. 3 (2016): Ago./Dez. 2016

Seção

Sociologia e Filme

Licença

Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista. 
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